مواد لازم:
شکر:1 پیمانه
ارد :2 پیمانه
شیر پر چرب: 1 پیمانه سر خالی
تخم مرغ: 4 عدد
بکینگ پودر: 2 قاشق چای خوری
بکینگ سودا :1/2 قاشق چای خوری
کره:150 گرم اب شده یا 1 پیمانه
کشمش
وانیل:1 قاشق چای خوری
در صورت تمایل پودر حل1/3 قاشق چای خوری
شکر رو با تخم مرغ خوب هم بزنید تا پف کنید تقریبا 7-10 دقیقه اول با دور کند بعد تند هم بزنید وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید
تا سفید شود و کف کند
بکینگ پودر و بکینگ سودا رو همراه با ارد اضافه کنید و مخلوط کنیددر صورت استفاده از پودر حل اون رو هم همراه ارد اضافه کنید
بعد شیر رو اضافه کنید و کره اب شده را و هم بزنید
داخل قالب مخصوص کاپ کیک رو کپسول بزارید و از مایع کیک بریزید و کشمش بریزید و با قاشق کمی کشمش ها رو فرو کنید توی مایه کیک
و بزارید داخل فر که از قبل روی 350 درجه فارنهایت گرم کردهاید به مدت 15-20 دقیقه
نوش جان
fantastic ... Neeloofar
ReplyDeleteman dorostesh kardam vali aslanpoof nakard zeyad mesle keyke shoma :(
ReplyDeleteسلام بهار جون یا تخم مرغ و شکر رو خوب هم نزدی یا مقدار بکین پودر و بکین سودات دقیق نبوده یا بیش از اندازه مواد کیک رو هم زدی
ReplyDeleteman bade movade tokhmemorkh ard ro ezafe kardam ba ham zan ham zadam va bad sheer va roghan ab shode ro azafe kardam va ba ham zan dobare zadam..aya karam eshtebah bude?
ReplyDeleteنه عزیزم مراحل کار رو درست انجام دادی
ReplyDeleteمیگم روغنت که داغ نبوده؟
سلام . می تونم سوال کنم این مقدار مواد چندتا کاپ کیک میده؟ممنونم از لطفتون
ReplyDeleteسلام , دقیق یادم نیست اما تقریبا 24 تا کاپ کیک بدست میاد
ReplyDeleteمن از این دستور استفاده کردم و عالییی بووود مرسیییی
ReplyDeleteنوش جان خوشحالم دوست داشتید
ReplyDeletevaghean mamnoonam , man ke kolli lezat bordam
ReplyDeleteخواهش میکنم دوستم
ReplyDeletesalam baken powder midonam chiye vali baken soada to iran chi mishe?bachehaye man asheghe in keykan mikham hatman dorost konam.
ReplyDeleteبکینگ سودا همون جوش شیرین هست عزیزم
ReplyDeletebazam mamnoonam.dar zemn shoma kheyli zoghe honari darid va rohe kheyli latifi ham darid ino az akshatoon ehsas kardam on sahneye baroon divonam kard .rajebe akasi ham fekr konid:)
ReplyDeleteمرسی از لطفتون دوستم
ReplyDeleteراستش عاشق عکاسی هستم وقتی کسی از عکسهام تعریف میکنه خیلی خوشحال میشم
الان شما خوشحالم کردی :)
مرســـــــــی
عاشقتم که من کیک نپز هر وقت هوس میکنم یک کیکی نونی چیزی درست کنم یه راست میام سراغ این صفحه . با این دستورای عالی. ای خدااااااااا هر چی این لیلا میخواد بهش بده . الان این کاپ کیکای من تو فرن چقده هم راحت بودن . من حال و حوصله دستور سخت ندارم نه وقتشو ندارم نه حسشو.. اینا رو هم برای ولنتاین درست کردم که به عشقم هدیه بدم :دی
ReplyDeleteالهی عزیزم ولنتاینت مبارک باشه نـــــــوش جون خودت و عشقت عزیزم <3
Deleteعزیز مهربون ولنتاین توهم مبارک وقت کردی به وبلاگم سر بزن امشب گذاشتمش اما عین مال تو نشد یک کم پفش کم شد که تقصیر خودم بود اما مزه اش حرف نداشت
ReplyDeleteالی جون الان اومدم
Deleteبهش جوش شیرین زدی؟