کیک نارنگی

مواد لازم:

تخم مرغ: 3 عدد
کره: 4 قاشق غذا خوری 56 گرم
روغن مایع: 1/4 پیمانه
شکر: 1 پیمانه
اب نارنگی تازه: 1 پیمانه
رنده پوست نارنگی یا پرتقال : 1 قاشق چای خوری
وانیل: 1 قاشق چای خوری
ارد: 1 پیمانه
corn flour , cornmeal ارد ذرت: 3/4 پیمانه
بکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری








فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید


4 قاشق از شکر رو جدا کنید بزارید با نصف اب نارنگی روی حرارت تا بجوش بیاد وقتی به جوش اومد حرارت رو کم کنید و بزارید پنج دقیقه بجوشه و بعد از روی حرارت بردارید بزارید کنار خنک بشه

کره نرم و روغن مایع وما بقی شکر رو اونقدر باهم زن بزنید تا پف کنه و رنگش روشن بشه حالا دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه و هم بزنید . اول یه تخم مرغ رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید و بعد دومی و بعد سومی

ارد , ارد ذرت  , بکینگ پودر رو مخلوط کنید . حالا همه مواد خشک و نصف اب نارنگی ,رنده پوست نارنگی ,وانیل  رو اضافه کنید  و مخلوط کنید

قالب 8 اینچی رو حاضر کنید ته قالب کاغذ روغنی پهن کنید مایه کیک رو بریزید توش و بزارید به مدت 30 دقیقه بپزه


کیک رو از قالب خارج کنید و بزارید کمی خنک بشه

بعد شرب خنک رو به روی کیک ولرم بریزید و بعد با بستنی وانیلی نوش جان کنید



* این کیک رو میتونید با پرتقال هم درست کنید .