مواد لازم:
گل کلم : یک عدد کوچیک
پیاز: ریز خرد شده : 3 قاشق غذا خوری
سیر: 1 حبه ریز خرد شده
جعفری : ریز خرد شده 1 قاشق غذا خوری
نمک - فلفل سیاه
سفیده تخم مرغ : 1 عدد
ارد سوخاری : نیم پیمانه
گل کلم رو خرد کنید و بخار پز کنید .. داخل اب نپزید که اب میکشه به خودش
بعد با چنگال و یا فود پراسسر خرد کنید تا مثل برنج بشه
بعد بهش پیاز و سیر و جعفری و ادویه ها رو اضافه کنید و بعد بهش ارد سوخاری رو اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد سفیده تخم مرغ .. خوب مخلوط کنید و مثل کوکو سیب زمینی داخل تابه با مقدار خیلی کمی روغن مایع سرخ کنید .
با سس دلخواهتون نوش جان کنید ..
برای سس :
خامه ترش یک پیمانه
شوید : 1 قاشق چای خوری خرد شده
سیر: 1 حبه
نمک و فلفل
من چون خامه ترش تو خونه نداشتم با سس قرمز سرو کردم
salam , mishe to oven ghozasht ?
پاسخ دادنحذفسلام میتونید
حذفمرسی از دستور غذاهای جالبی که میگذارید. من کوکوی گل کلم رو با روش کمی متفاوتی قبلا درست کرده بودم، حتما روش شما رو هم امتحان می کنم
پاسخ دادنحذفخواهش میکنم
حذفنوش جونتون باشه
Salam, khaste nabashid...man dasturhaye shomara kheyli dust daram...mamnoon...midunam in ye ghazaye dige ast, vali mishe javabamo bedin,ke ba komput e holu va ananas va golabi, che keyk haei miche dorost kard? Shoma dasture keyk ya shirini ba komput miveha darin ?
پاسخ دادنحذفBa tashakor
Shekoofeh
Salam, khaste nabashid...man dasturhaye shomara kheyli dust daram...mamnoon...midunam in ye ghazaye dige ast, vali mishe javabamo bedin,ke ba komput e holu va ananas va golabi, che keyk haei miche dorost kard? Shoma dasture keyk ya shirini ba komput miveha darin ?
پاسخ دادنحذفBa tashakor
Shekoofeh
عزیزم میتونید کیک اناناس و کیک هلو بپزید دستوراتش تو همین سایت هست
حذففقط با دستمال خوب ابشون رو بگیرید
موفق باشید
سلام میخواستم بدونم شما تلگرام هم برای عضویت دارین ،ممنون میشم اگر توی سایت اطلاع رسانی کنید ،بازم ممنونم از سایت خیلی خوب و دوست داشتنیتون
پاسخ دادنحذفسلام
حذفندارم دوست عزیز
موفق باشید
salam
پاسخ دادنحذفmamnoon az qazahatoon, age momkeneh baraye har qaza begin ke baraye chand nafareh?
سلام عزیزم
حذفاندازه های من معمولا برای 2 یا 4 نفر هست
سعی میکنم بزارم
سلام خیلی ممنون از دستورات عالی شما. من این کوکو را درست کردم خیلی ترد و شکننده شد فکر کنید دلیل خاصی داره کار خاصی باید بکنم که یک کم مواد بیشتر به هم بچسبه؟ ممنونم
پاسخ دادنحذفسلام حتما سفیده تخم مرغتون کوچیک بوده
حذفزرده که نزدید ؟ چون زرده خشک و ترد و شکننده میکنه