کوکی موز

مواد لازم:

موز:1 عدد درشت
ارد:2 و 1/2 پیمانه
کره:150 گرم
شکر:1 پیمانه
بکینگ سودا:1/2 قاشق چای خوری
نمک :1/4 قاشق چای خوری
وانیل:1 قاشق چای خوری
پرک جو دوسر:1/4 پیمانه
شیر: اگر نیاز بود 2-4 قاشق غذا خوری



کره رو بزارید در دمای اتاق نرم بشه و با شکر خوب با همزن برقی مخلوط کنید تا رنگش کرمی بشه
وانیل رو اضافه کنید.

موز رو با چنگال له کنید و اضافه کنید و مخلوط کنید.


ارد رو با نمک - بکینگ سودا - پرک جو دوسر مخلوط کنید و اضافه کنید اگر مواد خیلی سفت بود میتونید 2 یا 4 قاشق شیر اضافه کنید.

فر رو روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید.
خمیر رو بزارید داخل یخچال به مدت 10-20 دقیقه

حالا با کمک اسکوپ بستنی از مواد بردارید و با فاصله  داخل سینی فر بچینید.
بزارید داخل فر به مدت 15- 20 دقیقه


وقتی از فر خارج کردید میبینید که شیرینی هاتون شل و نرم هست ولی اشکالی نداره دست نزنید بهشون تا کاملا خنک بشن بعد میبینید که از شل بودن در میان

نوش جاان


* میتونید داخل خمیر کوکی ها اندازه 1/4 پیمانه چیپس شکلات هم استفاده کنید . و یا بعد از پخت  مقداری شکلات رو روی بخار اب ذوب کنید و با ماسوره و یا قاشق روی کوکی ها بریزید.

* از این مقدار مواد 20-22 تا کوکی بدست میاد