توپکهای برنجی با کنجد



من  برای نهار با فلفل رنگی های شکم پر خوردمشون خیلی زود ادم رو سیر میکنه و بسیار خوشمزست میتونید امتحانش کنید .
من  معمولا توی مهمونی هام هم درستش میکنم خیلی استقبال میشه ازش. از نظر قیافه هم خوشمله :)
بچه ها هم خوششون میاد.



مواد لازم:
 Short Grain Rice - White Rice برنج: 2 پیمانه
پنیر پارمژان:1/4 پیمانه
نمک و فلفل سیاه
جعفری : ریز خرد شده 2 قاشق غذا خوری

ارد
تخم مرغ:2 عدد
پودر سوخاری
کنجد سیاه





برنج رو کته کنید  بعد بزارید کمی از داغی بیفته و خنک بشه بعد بشه جعفری خرد شده و رنده پنیر پارمژان رو اضافه کنید نمک و فلفل سیاه بزنید بهش و خوب مخلوط کنید





دستهاتون رو کمی نم کنید توپکهایی به اندازه گردو جدا کنید و گرد کنید .



*در یک ظرفی ارد بریزید .
*در یک کاسه کوچیک تخم مرغها رو با چنگال هم بزنید تا یکدست بشن.
*در ظرف دیگری مخلوطی از پودر سوخاری و کنجد  رو بریزید.

توپکهای برنجی رو اول توی ارد بغلتانید . بعد توی تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری





در یک ظرف عمیق و کوچکی روغن بریزید و داغ کنید و حرارت رو بزارید روی متوسط و توپکها رو سرخ کنید

با سس دلخواهتون نوش جان کنید .

نوووش جان





۱۸ نظر:

  1. koofte berenji :D
    adam yade filmaye japoni miofte
    ba soya sos ya sos chili bezani dige mishi khode japonia
    albate bayad ba chopstick bokhori :D

    پاسخ دادنحذف
  2. با کنجد امتحان نکردم و چون خیلی دوست میدارم ، فکر کنم عاشقش بشم :)))

    پاسخ دادنحذف
  3. هزار تا لايك براي اين توپك هاي خوشگل و خوشمزه و هزار تا لايك ديگه هم براي خودت ليلا جون كه اينقده با اين عكس هاي خوشگل و با سليقه ات به آدم انرژي ميدي

    پاسخ دادنحذف
  4. خیلی خوشمزه به نظر میان لیلا جون ،دستتون درد نکنه.حتما به زودی امتحانش می کنم.

    پاسخ دادنحذف
  5. وای ی ی خدای من اینها خیلی لذیذ هستند ، خیلی خیلی

    پاسخ دادنحذف
  6. Benim Leilam ne güzel şeyler yapmış hepsinden yemek istedim hımmmm ağzımın suyu aktı.makarna,mantar,diğeri börülcemi,birde en son yaptığın kahverengi krema kıvamı bir şeyi yeşillendirmişsin o nedir anlamadım canım....Kekten bir kaç dilim aldım...sevgiler canım

    پاسخ دادنحذف
  7. من اینو درست کردم فقط اینکه بعد از 7و 8 تا گلوله خسته شدم. بقیشو پهن کردم ته سینی فر روش یکم روغن زیتون و بروکلی ریختم گذاشتم تو آون . بد نشد..

    پاسخ دادنحذف
  8. سلام، پیشنهاد شما برای سسی که باش سرو می شه چیه؟ من برای اولین بار می خوام درست کنم و احتمالاً به یه مهمونی ببریم. ممنون

    پاسخ دادنحذف
    پاسخ‌ها
    1. سلام عزیزم من با سس باربیکیو خیلی دوست دارم

      حذف