مافین گیلاس

مواد لازم:
تخم مرغ :2 عدد
ارد:2 پیمانه
شکر:1/2 پیمانه
بکینگ پودر:2 قاشق چای خوری
بکینگ سودا:1/4 قاشق چای خوری
ماست :3/4 پیمانه
وانیل:1 قاشق چای خوری
گیلاس: بدون هسته و از وسط دو نیم شده:2 پیمانه
روغن مایه:1/4 پیمانه

برای روی مافین ها
1 قاشق کره- 2 قاشق شکر قهوه ای - ارد 1/4 پیمانه - جو دوسر پرک خرد شده:1/4 پیمانه

برای تزیین روی مافین ها :
پودر شکر:1/2 پیمانه با 2 قاشق شیر کم چرب







فر رو روی 400 درجه فارنهات روشن کنید

برای روی مافین ها کره رو با شکر قهوه ای و ارد و جو پرک خوب مخلوط کنید بزارید کنار


ارد رو با بکبنگ پودر و بکینگ سودا الک کنید و بزارید کنار

تخم مرغ رو با شکر و ماست و وانیل و روغن مخلوط کنید ارد رو اضافه کنید

گیلاس رو در اخر اضافه و با لیسک مخلوط مواد کنید

توی قالب کاغذ بزارید و با خمیر مافین پر کنید  و روشون مخلوط ارد و کره وپرک جو بریزید

بزارید داخل فر به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی که روی مافین ها طلایی بشه


اجازه بدید  نیم ساعت مافین ها خنک بشن بعد پودر شکر و شیر رو خوب مخلوط کنید و با قیف بریزید روی مافین ها